LifeStyleTV | TV For body, mind and soul
Kristna Tv Program med Bibeln i Centrum

TV for body, mind and soul

  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska

Take the Stairs for Better Health

You walk into an office building or hotel and need to get to an upper floor. Do you look around for the elevator or head for the stairs?

 

Most people choose the elevator, even though using the stairs would not take much longer. But if you do choose to take the stairs, you’ll be adding some exercise to your outing. And your heart will reap the benefit. In a recent study, people who climbed a few flight of stairs for a total of 13,5 minutes a day over six weeks lowered their resting heart rate and increased their good cholesterol level.

 

Taking the stairs instead of the elevator can also help you lose weight. Walking up the stairs burns three times more calories than riding the elevator. And you don’t need any special equipment or gym membership to do it.

 

American Council on Exercise and American Journal of Preventive Medicine.

 
Source: Wellsource, Inc. Used with permission.

Diabetes and Plant-based Diets

A recent study looked at the prevention of diabetes in connection with plant-based diets, and what it found was very interesting.  In the study, researchers looked at data from more than 200 000 men and women across a 20 year span. Information was regularly collected about diet, lifestyle, medical history and the development of any new diseases. They found that having a diet that emphasized plant foods and minimized animal foods was associated with about 20% lower risk of diabetes.

 

However, not all plant-based foods are equal. Some are healthier than others. These researchers went on to classify a healthy plant-based diet as one being high in foods like: whole grains, fruits, vegetables, nuts, and legumes; and a less healthy plant-based diet as one being high in foods like: fruit juices, sweetened beverages, refined grains, and desserts. A comparison found that those who followed a healthy plant-based diet reduced their risk of diabetes by 34 %, while those who consumed a less healthy plant-based diet actually increased their risk of diabetes by 16%.

 

This study indicates that increasing whole grains, fruits, vegetables, nuts and legumes, while reducing animal products, may be beneficial in the prevention of diabetes.

 

Reference:

Satija, A., Bhupathiraju, S. N., Rimm, E. B., Spiegelman, D., Chiuve, S. E., Borgi, L., et al. (2016). Plant-Based Dietary Patterns and Incidence of Type 2 Diabetes in US Men and Women: Results from Three Prospective Cohort Studies. PLoS Med 13(6): e1002039. DOI:10.1371/journal.pmed.1002039

Diabetes and Plant-based Diets

En fersk studie har sett på forebygging av diabetes i forbindelse med plantebasert kost. Resultatene var meget interessante. I studien så forskerne på data fra mer enn 200 000 menn og kvinner over en periode på 20 år. Det ble regelmessig samlet inn opplysninger om kosthold, livsstil, helsetilstand og utvikling av nye sykdommer. De fant at et kosthold som vektlegger planteføde og minimerte animalske matvarer, var forbundet med ca 20 prosent lavere risiko for diabetes.

 

Men ikke alle plantebaserte matvarer er like gode. Noen er sunnere enn andre. Forskerne klassi serte deretter en sunn plantebasert kost som en som er rik på matvarer som: fullkorn, frukt, grønnsaker, nøtter og belgfrukter. En mindre sunn plantebasert kost er rik på matvarer som: fruktjuicer, drikker tilsatt søtstoff, raf nert korn og desserter. En sammenligning viste at de som fulgte en sunn plantebasert kost, reduserte risikoen for diabetes med 34 prosent. De som hadde en mindre sunn plantebasert kost, økte faktisk risikoen for diabetes med 16 prosent.

 

Denne studien viser at å øke forbruket av fullkorn, frukt, grønnsaker, nøtter og belgfrukter, samtidig med at man reduserer animalske produkter, kan være gunstig for forebygging av diabetes.

 

Kilder:

Satija, A., Bhupathiraju, S. N., Rimm, E. B., Spiegelman, D., Chiuve, S. E., Borgi, L., et al. (2016). Plant-Based Dietary Patterns and Incidence of Type 2 Diabetes in US Men and Women: Results from Three Prospective Cohort Studies. PLoS Med 13(6): e1002039. DOI:10.1371/journal.pmed.1002039

Diabetes and Plant-based Diets

Nyligen publicerades en mycket intressant studie som undersökte sambandet mellan växtbaserade koster och förekomsten av typ 2 diabetes. Forskarna i studien granskade data från mer än 200 000 män och kvinnor under en 20-års period. Man samlade regelbundet in data om kost, livsstil, medicinsk historia och uppkomsten av nya sjukdomar. Det visade sig att de som åt en övervägande växtbaserad kost, med ett minimum av animalieprodukter, hade ca 20 % lägre risk för diabetes.

 

Men alla växtbaserade koster är inte likvärdiga, utan några är nyttigare än andra. Forskarna kom fram till att en nyttig växtbaserad kost innehåller mycket fullkornsprodukter, frukter, grönsaker, nötter och baljväxter. En mindre nyttig växtbaserad kost innehåller däremot sådant som fruktjuicer, sötade drycker, raf nerat (vitt) mjöl och efterrätter. Det visade sig att de som åt en nyttig växtbaserad kost hade 34 % minskad risk för diabetes, medan de som åt en mindre nyttig växtbaserad kost i själva verket hade en 16 % ökad risk för diabetes.

 

Studien indikerar att man möjligen kan minska risken för typ 2 diabetes genom att äta mer fullkornsprodukter, frukter, grönsaker, nötter och baljväxter, samtidigt som man minskar intaget av animalieprodukter.

 

Källor:

Satija, A., Bhupathiraju, S. N., Rimm, E. B., Spiegelman, D., Chiuve, S. E., Borgi, L., et al. (2016). Plant-Based Dietary Patterns and Incidence of Type 2 Diabetes in US Men and Women: Results from Three Prospective Cohort Studies. PLoS Med 13(6): e1002039. DOI:10.1371/journal.pmed.1002039

A Father’s roll

We often hear about the importance of a mother’s roll in the health of her children, but what about fathers? Does their behavior influence their children’s health? A recent study reported at Obesity Week 2016 found that a father’s active involvement in the physical care of their children lowers their child’s risk of obesity. Children of dads who participate in physical childcare tasks such as bathing and dressing them between the ages of 2-4 years old are less likely to be obese. The inverse was also found to be true – less involvement of father’s in the care of their children increased the risk for obesity in their children.

 

This could be due to the fact that these activities are indicators of more stable homes, leading to better health behaviors. However, it does emphasize the importance of active childcare from both parents. So fathers (and mothers), be actively involved in the care of your children–it could have a major impact on their health.

 

Reference:
Wong, M., Jones-Smith, J., Chan, K., Bleich, S. (2016). The Longitudinal Association Between Fathers’ Childcare Involvement and Obesity Risk in Young Children. The Obesity Society 2016 Abstract Book. Oral Abstracts, Wednesday, November 2, 2016, p. 29 – 30. Retrieved from:
https://higherlogicdownload.s3.amazonaws.com/OBESITY/004d4f70-37d5-434e-b24d-08a32dfdfcd9/UploadedFiles/a9mYRAHxRcGCoWmsgs0g_oral-abstracts-Wednesday_Nov2.pdf

A Father’s roll

Vi hör ofta hur viktig mammans roll är för sina barns hälsa, men hur är det med papporna? Har deras beteende någon inverkan på barnens hälsa? En färsk studie rapporterade vid Fetmaveckan 2016 att man funnit att en fars aktiva engagemang i den fysiska vården av sina barn minskade risken för att barnen skulle få problem med fetma. Barn till fäder som deltog i deras fysiska omvårdnad, som att bada och klä på dem, mellan åldrarna 2 – 4 år, löpte mindre risk för fetma. Man fann även att det motsatta var sant – mindre engagemang från fäderna i vården av deras barn ökade risken för fetma hos barnen.

 

Detta kan bero på det faktum att dessa aktiviteter är tecken på mer stabila hem, som leder till bättre hälsoaktiviteter. Det understryker i alla fall vikten av aktiv omvårdnad från båda föräldrarna. Så pappor (och mammor) behöver vara aktivt engagerade i sina barn eftersom det kan ha en avgörande betydelse för barnens hälsa.

 

Källor:

Wong, M., Jones-Smith, J., Chan, K., Bleich, S. (2016). The Longitudinal Association Between Fathers’ Childcare Involvement and Obesity Risk in Young Children. The Obesity Society 2016 Abstract Book. Oral Abstracts, Wednesday, November 2, 2016, p. 29 – 30. Retrieved from: https://higherlogicdownload.s3.amazonaws.com/ OBESITY/004d4f70-37d5-434e-b24d-08a32dfdfcd9/ UploadedFilesa9mYRAHxRcGCoWmsgs0g_oral-abstracts- Wednesday_Nov2.pdf

A Father’s roll

Man hører ofte om betydningen av mors rolle i barnas helse, men hva med fedrene? Påvirker deres atferd barnas helse? En fersk studie, som ble lagt frem på Obesity Week 2016, fant at farens aktive engasjement i fysisk omsorg for barna senker deres risiko for fedme. Barn av fedre som deltar i fysiske barnepassoppgaver som bading og påkledning mens de er 2-4 år, er mindre utsatt for å bli overvektige. Det motsatte viste seg også å være tilfellet: Når far var mindre engasjert i omsorgen for barna, økte deres risiko for fedme.

 

Det kan skyldes at dette er aktiviteter som er tegn på mer stabile hjem, noe som fører til bedre helseatferd. Men det understreker betydningen av aktiv omsorg fra begge foreldres side. Så fedre (og mødre): Ta aktivt del i omsorgen for barna – det kan få stor betydning for deres helse.

 

Kilder:

Wong, M., Jones-Smith, J., Chan, K., Bleich, S. (2016). The Longitudinal Association Between Fathers’ Childcare Involvement and Obesity Risk in Young Children. The Obesity Society 2016 Abstract Book. Oral Abstracts, Wednesday, November 2, 2016, p. 29 – 30. Hentet fra: https://higherlogicdownload.s3.amazonaws.com/ OBESITY/004d4f70-37d5-434e-b24d-08a32dfdfcd9/ UploadedFilesa9mYRAHxRcGCoWmsgs0g_oral-abstracts- Wednesday_Nov2.pdf

Omega-3

Idag velger stadig flere et vegetarisk eller vegansk kosthold. Begrunnelsen kan være miljøet, dyrs rettigheter eller helse. Det er nok et pluss for dyrene at vi ikke spiser dyr eller animalske produkter, og det bidrar til å redusere karbonavtrykket, men er det sunt å spise en kost som er helt blottet for animalske produkter? Tja, det kommer an på hva man spiser i stedet. Det kan være riktig godt for helsen om vi spiser mer frukt, grønnsaker, helkorn, belgfrukter, nøtter og frø. Hva med essensielle næringsstoffer? Finner man det i slik mat? I denne artikkelen skal vi se på et av disse stoffene, omega-3, og hvor det finnes i et vegetarisk kosthold.

 

Omega-3 er nødvendig for normal vekst og utvikling. Et foster som ikke får nok omega-3, risikerer å utvikle syns-og nerveproblemer. Omega-3 reduserer også risikoen for betennelse i kroppen og bidrar til å redusere faren for slike kroniske sykdommer som hjertesykdom, kreft, og gikt.1

 

Når vi ser på betydningen for tankeevnen, trengs omega-3 for hjernens funksjon også. Den er viktig for hukommelsen, yteevne og atferd.2 Det
har vist seg at friske voksne som økte sitt omega-3-inntak, forbedrer reaksjonstiden, konsentrasjons-evnen og evnen til å tilegne

seg og anvende kunnskap, samt at de føler seg bedre til sinns.3 Omega-3 har også vist seg å ha en positiv virkning ved ADHD, autisme, dyspraksi, dysleksi og aggresjon, samt ved stemningslidelser som vanlig depresjon og bipolar depresjon.4

 

Det finnes tre slags omega-3: alfalinolensyre (ALA), icosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA). ALA stammer fra planteriket (se tekstboks), mens både EPA og DHA stammer fra fet kaldtvannsfisk og enkelte vannplanter. Kroppen kan ikke lage ALA, men den kan bruke ALA til å produsere både EPA og DHA. For å gjøre dette, trenger kroppen vitamin B3, B6, og C, samt magnesium og sink. Ved siden av de forskjellige landplantekildene til ALA omega-3, finnes det vannplantekilder for EPA og DHA i form av algeolje eller algekosttilskudd.

 

______________________________________________________________________________________________

Omega-3-fettsyrer5

ALA: (Alfalinolensyre) finnes i landplantekilder

EPA: (Icosapentaensyre) finnes i de fleste slags fisk, men også i vannplanter

DHA: (Dokosaheksaensyre) finnes i vannplanter og fisk

______________________________________________________________________________________________
Den anbefalte mengden omega-3 som man trenger per dag, er ca 2,5 til 3 gram (2500-3000 mg, ca. 1 % av ens energiinntak).6 Dette tilsvarer 2–3 spiseskjeer rapsolje eller litt over en spiseskje chiafrø.

_________________________________________________________________

Plantebaserte omega-3 kilder (ALA)7

Linfrø * 2 ss/28 g 6388 mg
Chiafrø 2 ss/28  g 4915 mg
Engelske valnøtter ca. 14 nøtter/28 g 2524 mg
Rapsolje 1 ss/14 ml 1267 mg
Hvetekimolje 1 ss/14 g 932 mg
Grønne soyabønner 2½ dl/155 g 569 mg
Pekannøtter ca. 14 nøtter/28 g 276 mg
Avokado 1 hel 221mg
Rød paprika 1 stor/28 g 217 mg
Blåbær 2½ dl/148 g 86 mg

_________________________________________________________________

 

Tenker man seg litt om, er det altså ikke noe problem å få nok omega-3 i et vegetarisk eller vegansk kosthold. Og i lys av alle fordelene er det bryet vel verdt.

 

Henvisninger:

1. University of Maryland Medical Center (2016) Omega-3 fatty acids. Retrieved from http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids

2. Ibid

3. Fontani, G., Corradeschi, F., Felici, A., Alfatti, F., Migliorini S., and Lodi, L. (2005) Cognitive and physiological effects of Omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation in healthy subjects. European Journal of Clinical Investigation 35.691-699.

4. Kidd, P. A. (2007) Omega-3 DHA and EPA for Cognition, Behavior, and Mood: Clinical Findings and Structural-Functional Synergies with Cell Membrane Phospholipids. Alternative Medicine Review, Volume 12, Number 3

5.  Nedley, N. (2015, 2016) Optimize Your Brain Workbook. Nedley Publishing. China.

6. Alternative Medicine Review (2009) Docosahexaenoic Acid. Alternative Medicine Review. Volume 14, Number 4.

7. Nedley, N. (2015, 2016) Optimize Your Brain Workbook. Nedley Publishing. China.

8. Livsmedelverket (2016) Cyanogena glykosider och vätecyanid – linfrö. Retrieved from http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/vaxtgifter/cyanogena-glykosider-och-vatecyanid/?_t_id=1B2M2Y8AsgTpgAmY7PhCfg%3d%3d&_t_q=linfrö&_t_tags=language%3asv%2csiteid%3a67f9c486-281d-4765-ba72-ba3914739e3b&_t_ip=85.30.130.97&_t_hit.id=Livs_Common_Model_PageTypes_ArticlePage/_91e10a6e-1eda-4420-9a62-8b380cb2bac9_sv&_t_hit.pos=3

 

* Linfrø er en av de landplantene som inneholder mest omega-3 (ALA). Men nylig har det blitt reist spørsmål om mulige bivirkninger av andre stoffer i linfrø. Dette har fått Livsmedelverket i Sverige til å advare mot inntak av malt linfrø.8

 

Skal man få tilgang til omega-3 i linfrø, må de males. Hele linfrø passerer rett gjennom kroppen og avgir lite næring underveis. Det er der det kan oppstå problemer. I linfrø er det naturlige forekomster av de cyanogene glykosidene linamarin og lotaustralin. Når de brytes ned, kan de bidra til cyanid i kroppen. Når linfrø males, tas disse stoffene lettere opp. Det er alltid små mengder cyanid til stede i kroppen og gjennomgår metabolisme, så cyanid i seg selv er ikke uvanlig. Det man er bekymret for, er for store mengder cyanid i de metabolske prosessene. Da melder spørsmålet seg: Hvor mye malt linfrø skal til for å overbelaste de metabolske prosessene så det blir en helserisiko? Vel, dette er ikke forskningen entydig om. Noen eksperter mener at den mengden som skal til for å få fordelene av omega-3, utgjør minimal risiko. Men inntil man kan få forsket mer på dette, finnes det nok av andre landplanter som kan gi omega-3.

 

 

Omega-3

Whether it is the environment, animal rights or health, today more and more people are choosing a vegetarian or even vegan diet. While not eating animals or animal products is definitely an advantage for animals, and even a plus for reducing one’s CO2 footprint, is it healthy to eat a diet devoid of animal products? Well, that depends on what one eats instead. Eating more fruits, vegetables, whole grains, legumes, nuts and seeds can give many health advantages. What about essential nutrients? Can they be found in this type of diet? In this article we will look at one of those, omega-3, and where it is found in a vegetarian diet.

 

Omega-3 is needed for normal growth and development. Fetus’s that don’t get enough omega-3 are at risk of developing vision and nerve problems. Additionally, omega-3 may reduce the risk of inflammation in the body and help lower the risk of chronic diseases like heart disease, cancer, and arthritis.1

 

Looking at the implications for thinking, omega-3 is needed for brain function. It is important for memory, performance and behavior.2 It has been found that healthy adults who increased their omega-3 intake experienced improvement in reaction time, attention, ability to gain and apply knowledge, as well as in mood.3 Omega-3 has also been seen to benefit attention deficit/hyperactivity disorder (AD/HD), autism, dyspraxia, dyslexia, and aggression, as well as mood disorders such as major depression and bipolar disorder.4

 

There are three types of Omega-3: alpha-linolenic acid (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). ALA comes from plant sources (see TEXTBOX), while both EPA and DHA come from fatty, cold-water fish and certain water plants. The body cannot make ALA, but it can use ALA to make both EPA and DHA. In order to do this the body requires vitamins B3, B6, and C, as well as magnesium and zinc.  Aside from the different land plant sources of ALA omega-3, there are water plant sources available for EPA and DHA in the form of algae oil or algae supplements.

 

______________________________________________________________________________________________

Types of Omega-3 Fatty Acids5

ALA: (Alpha-Linolenic Acid) present in land plant sources

EPA: (Eicosapentaenoic Acid) found in most fish, but also present in water plants

DHA: (Docosahexaenoic Acid) present in water plants and fish

______________________________________________________________________________________________

 

 

The recommended amount of omega-3 needed per day is about 2,5 to 3 grams (2500 – 3000 mg, about 1% of one’s energy intake).6 This is equal to 2 to 3 tablespoons canola oil or just over one tablespoon chia seeds.

 

_________________________________________________________________

Plant-based omega-3 sources (ALA)7

Flaxseed* 2 Tbsp /28 g 6388 mg
Chia seed 2 Tbsp/28 g 4915 mg
English Walnuts about 14 nuts/28 g 2524 mg
Canola oil 1 Tbsp/14 ml 1267 mg
Wheat germ oil 1 Tbsp /14 g 932 mg
Green Soybeans 2,5 dl/155 g 569 mg
Pecans about 14 nuts/28 g 276 mg
Avocado 1 whole 221mg
Sweet red pepper 1 large/28 g 217 mg
Blueberries 2,5 dl/148 g 86 m

_________________________________________________________________

So with wise choices, there is no problem in getting sufficient Omega-3 in a vegetarian or even vegan diet. And with all the benefits, it is well worth the effort.

 

1. University of Maryland Medical Center (2016) Omega-3 fatty acids. Retrieved from http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids

2. Ibid

3. Fontani, G., Corradeschi, F., Felici, A., Alfatti, F., Migliorini S., and Lodi, L. (2005) Cognitive and physiological effects of Omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation in healthy subjects. European Journal of Clinical Investigation 35.691-699.

4. Kidd, P. A. (2007) Omega-3 DHA and EPA for Cognition, Behavior, and Mood: Clinical Findings and Structural-Functional Synergies with Cell Membrane Phospholipids. Alternative Medicine Review, Volume 12, Number 3

5.  Nedley, N. (2015, 2016) Optimize Your Brain Workbook. Nedley Publishing. China.

6. Alternative Medicine Review (2009) Docosahexaenoic Acid. Alternative Medicine Review. Volume 14, Number 4.

7. Nedley, N. (2015, 2016) Optimize Your Brain Workbook. Nedley Publishing. China.

8. Livsmedelverket (2016) Cyanogena glykosider och vätecyanid – linfrö. Retrieved from http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/vaxtgifter/cyanogena-glykosider-och-vatecyanid/?_t_id=1B2M2Y8AsgTpgAmY7PhCfg%3d%3d&_t_q=linfrö&_t_tags=language%3asv%2csiteid%3a67f9c486-281d-4765-ba72-ba3914739e3b&_t_ip=85.30.130.97&_t_hit.id=Livs_Common_Model_PageTypes_ArticlePage/_91e10a6e-1eda-4420-9a62-8b380cb2bac9_sv&_t_hit.pos=3

 

*Flaxseed is one of the highest land plant sources of omega-3 (ALA). However, recently questions have been raised about potential side effects from other substances in flaxseeds, prompting Livsmedelverket to issue a warning not to eat ground flaxseed.8

 

In order to access the omega-3 in flaxseeds they must be ground. Whole flaxseeds simply pass through the body giving little nutrition as they transit. This is where a potential problem arises. Flaxseeds contain the naturally occurring cyanogenic glycosides linamarin and lotaustralin, which in their breakdown can contribute to cyanide metabolism in the body. Grinding flaxseeds make these substances more readily available for absorption. There are small amounts of cyanide constantly present and undergoing metabolism in the body, so cyanide in itself is not unusual. What becomes a concern is when there is an overload of cyanide on the metabolic processes. The question then arises: how much ground flaxseed is too much to overload the metabolic processes and cause a health risk? Well, this is where research is not clear. Some experts believe that the amount needed to gain the omega-3 benefits pose minimal risk. However, until more research can be done, there are plenty of other land plant sources for omega-3.

Omega-3

Om det är på grund av miljön, djurens rättigheter eller vår hälsa, så väljer allt er människor att äta vegetarisk eller till och med vegan. Det är naturligtvis en fördel för djuren om man inte äter animaliska produkter, och ett plus när det gäller att minska vår klimatpåverkan i form av växthusgaser, men är det verkligen hälsosamt att äta en sådan kost? Ja, det beror på vad man äter istället. Att äta mer frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter, nötter och frön kan ge många hälsofördelar. men kan man få i sig alla viktiga näringsämnen med denna typ av kost? Här ska vi se på en av dessa, Omega-3, och var man finner denna i en vegetarisk kost.

 

Omega-3 behövs för normal tillväxt och utveckling. foster som inte får tillräckligt med omega-3 riskerar att utveckla syn- och nervproblem. Dessutom kan omega-3 sänka risken för inflammation i kroppen och hjälpa till att sänka risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer, och artrit.1

 

Om man ser på tankeverksamheten så behövs omega-3 för hjärnans funktion. Det är viktigt för minnet, prestationsförmågan och beteendet.2 Man har funnit att friska vuxna som ökat sitt intag av omega-3 upplevde förbättringar i sin reaktionstid, uppmärksamhet, förmåga att ta till sig och använda kunskap och även i humöret.3 Man har även sett att omega-3 har varit till fördel vid ADHD (koncentrationssvårigheter / hyperaktivitetsproblem), autism, koordinationssvårigheter, dyslexi, aggressivitet, så väl som allvarlig depression och bipolära störningar.4

 

Det finns tre typer av omega-3 fettsyror: alfalinolensyra (ALA), eikosapentaensyra (ePA) och dokosahexaensyra (DHA). ALA kommer från växtriket (se faktaruta), medan både ePA och DHA kommer från fet saltvattens sk och vissa havsväxter. Kroppen kan inte bilda AlA, men den

kan använda AlA för att bilda både ePA och DHA. för att detta ska gå behöver kroppen vitaminerna B3, B6 och C, samt magnesium och zink.  Förutom de olika landväxtkällorna till ALA Omega -3, finns det vattenväxter som också utgör källor för ePA och DHA i form av algolja eller algtillskott.
______________________________________________________________________________________________

Typer av Omega-3 fettsyror5

ALA: (alfalinolensyra) finns i landväxter

EPA: (eikosapentaensyra) finns i de flesta fiskar, men även i vattenväxter

DHA: (dokosahexaensyra) finns i vattenväxter och fisk

______________________________________________________________________________________________
Det rekommenderade dagsintaget av omega-3 är ca 2,5 till 3 gram (2500-3000 mg), ca. 1 % av en persons energiintag.6 Detta motsvarar 2 till 3 matskedar rapsolja eller lite drygt en matsked chiafrön.

_________________________________________________________________

Växtbaserade Omega-3-källor (ALA)7

Linfrö* 2 msk/28 g 6388 mg
Chiafrön 2 msk/28 g 4915 mg
Engelska valnötter ca 14 nötter/28 g 2524 mg
Rapsolja 1 msk/14 ml 1267 mg
Vetegroddsolja 1 msk /14 g 932 mg
Gröna sojabönor 2,5 dl/155 g 569 mg
Pekannötter ca 14 nötter/28 g 276 mg
Avocado 1 hel 221mg
Röd paprika 1 stor/28 g 217 mg
Blåbär 2,5 dl/148 g 86 mg

_________________________________________________________________
Så med kloka val är det inga problem att få tillräckligt med omega-3 i en vegetarisk eller ens vegan diet. och med alla dessa fördelar är det väl värt besväret.

Referenser:
1. University of Maryland Medical Center (2016) Omega-3 fatty acids. Retrieved from http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/omega3-fatty-acids

2. Ibid

3. Fontani, G., Corradeschi, F., Felici, A., Alfatti, F., Migliorini S., and Lodi, L. (2005) Cognitive and physiological effects of Omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation in healthy subjects. European Journal of Clinical Investigation 35.691-699.

4. Kidd, P. A. (2007) Omega-3 DHA and EPA for Cognition, Behavior, and Mood: Clinical Findings and Structural-Functional Synergies with Cell Membrane Phospholipids. Alternative Medicine Review, Volume 12, Number 3

5.  Nedley, N. (2015, 2016) Optimize Your Brain Workbook. Nedley Publishing. China.

6. Alternative Medicine Review (2009) Docosahexaenoic Acid. Alternative Medicine Review. Volume 14, Number 4.

7. Nedley, N. (2015, 2016) Optimize Your Brain Workbook. Nedley Publishing. China.

8. Livsmedelverket (2016) Cyanogena glykosider och vätecyanid – linfrö. Retrieved from http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/vaxtgifter/cyanogena-glykosider-och-vatecyanid/?_t_id=1B2M2Y8AsgTpgAmY7PhCfg%3d%3d&_t_q=linfrö&_t_tags=language%3asv%2csiteid%3a67f9c486-281d-4765-ba72-ba3914739e3b&_t_ip=85.30.130.97&_t_hit.id=Livs_Common_Model_PageTypes_ArticlePage/_91e10a6e-1eda-4420-9a62-8b380cb2bac9_sv&_t_hit.pos=3

*Linfrö är en av de landväxter som innehåller mest omega-3 (ALA). Men, frågor har nyligen rests om potentiella bieffekter från andra ämnen i linfröet, som har föranlett Livsmedelsverket att utfärda en varning om att inte äta krossat linfrö.8

För att komma åt omega-3 i linfröet måste dessa krossas. Hela linfrön passerar bara genom kroppen utan att ge speciellt mycket näring när de passerar. Det är här som det potentiella problemet uppstår. Linfrön innehåller de naturligt förekommande cyanogeniska glykosiderna linamarin och lotaustralin, som när de bryts ned kan bidra till cyanidmetabolism i kroppen. Vid krossandet av linfröet blir dessa ämnen lättare tillgängliga för upptagning i kroppen. Det finns naturligt små mängder cyanid närvarande som uppgår i kroppens ämnesomsättning, så cyanid i sig självt är inte ovanligt. Vad som oroar är när det blir för mycket cyanid i ämnesomsättningsprocesserna. Då uppstår frågan: hur mycket krossat linfrö är för mycket och som överanstränger ämnesomsättningsprocesserna och orsakar en hälsorisk? Ja, på den punkten är forskningen inte tydlig. Vissa experter tror att den mängd som behövs för att uppnå fördelarna med omega-3 utgör en minimal risk. Dock, tills mer forskning har kunnat genomföras, finns det en hel del andra landväxter som kan tillhandahålla omega-3.

Children are Made to Move!

If you have ever watched a child that has to sit still for any length of time, you understand that children are made to move. Movement is vital for their physical development. It helps their bones to get strong and their muscles to grow. However, it is not just physically that children benefit from movement.

 

A study of children in Trondheim, Norway, found an association between physical activity and child depression. Children who participated in more moderate to vigorous activity had fewer symptoms of major depression. Moderate to vigorous activity in children can be walking, running or bicycling as children do in playing games, doing chores or going to school.  The researchers in this study came to the conclusion that physical activity may be useful in prevention and treatment of depression in children.

 

Another study of children with mental health disabilities found that exercise helped to improve classroom behavior. The children used bicycles twice a week for 30 – 40 minutes. The benefits in classroom behavior were most pronounced on the exercise days, but were even seen on the other days of the week. As the researchers state, this type of help offered to children with complex behavioral disorders could be done “without increasing parental burden or health care costs or disrupting academic schedules.”

 

These two studies show that increased physical activity in children benefits not only muscles and bones, but also their mental and emotional health. Children are made to move! Let’s help them get moving!

 

How much physical activity do children need?

According to the Nordic Nutrition Recommendations 2012, children need at least 60 minutes of moderate to intensive activity per day. Do you need some ideas on what children can do to get active? Check out the list below:

 

Activities for City Parks

Bicycling

Tag

Ball

Frisbee

Racing

Making snowmen

Playing in the leaves

Sledding

Playing in the playgrounds

Flying a kite

 

Activities for Home Gardens

Tag

Hide and Seek

Horseback rides (on the parents backs)

Splashing in a wading pool

Climbing trees

 

Active Holidays

Canoeing

Orienteering

Camping

Rock climbing

Hiking

Skiing

 

Active Lifestyle

Bicycling to school or work

Gardening

Raking leaves

Shoveling snow

Walking a dog

Watering flowers

Sweeping the balcony or porch and walkway

Cleaning windows

 

References

Bowling, A., Slavet, J., Miller, D.P., et al. (2017). Cybercycling Effects on Classroom Behavior in Children With Behavioral Health Disorders: An RCT. Pediatrics, 2017;139(2):e20161985

 

Zahl, T., Steinsbekk, S., Wichstrøm, L. (2017). Physical Activity, Sedentary Behavior, and Symptoms of Major Depression in Middle Childhood. Pediatrics. 2017;139(2):e20161711

 

LifeStyleTV provides relevant, meaningful and life-changing programing 24x7 to Scandinavia. Our lifestyle focused and Bible-based programs seek to bring life together, as a whole ­– physically, mentally and spiritually.


Follow us at:

facebook RSS

LifeStyleTV
Gunnarsbyn Hagegården
67194 Brunskog
Sweden

  • captcha

  • Get LifeStyleTV for your iOS device:

    Want to help by giving a donation?

    • Sweden:

    • Bankgiro: 5799-4832

    • Norway:

    • Bank account: 9041.22.86196

    • Denmark:

    • Bank account: 0890-0001047368

    • USA: Tax-deductible donation

    • Internationally: Bank transfer


    • Want to support monthly?

    • LifeStyleTV Faith Partner

    ©2019 LifeStyleTV